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              為您免費提供團膳,食堂承包,蔬菜配送,飯堂承包,食材配送,承包食堂,承包飯堂等相關信息發布和資訊展示,敬請關注!

              責任企業 品質團餐

              全國咨詢熱線13790220777
              東莞翔輝膳食管理服務有限公司
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              構建要素

               一、人員配備

              按照標準化食堂用工比例1:(60-70)要求,結合貴單位實際情況,我方前期計劃配備  名工作人員。其中主要崗位人員具體分配如下:

              1、項目經理1名,直接對我公司和貴方負責。

              2、食堂收銀  名、庫管  名:主要負責食堂財務、庫房管理等工作內容。

              3、廚師長  名,對菜品的出品負直接責任。

              4、炒菜廚師 名、面點師 名:高級技術職稱,具有飯店和食堂雙重工作經驗。

              5、切配工 名:刀工嫻熟,其中1名具有飯店配菜經驗。

              6、面點小工 名:熟悉普通面點的基本制作。

              7、小吃技師 名:風味技術特點各異,并具有美食廣場窗口工作經驗。

              8、服務員 名:女性,形象氣質較好,其中 名具有客飯服務經驗。

              9、洗碗工 名:工作踏實,能吃苦耐勞。

              上述人員中,技術骨干原則上從其他承包網點選調,其余人員通過招聘形式擇優錄用。


              二、運行架構

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