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籌備步驟
籌備步驟
一、重新規劃食堂制售流程和就餐氛圍;
二、按照流程規劃,將現有設備定位擺放
三、根據物品余缺情況,及時向貴方申請增減或調換;
四、考察農貿市場,確定進貨渠道;
五、安排員工住宿;
六、對員工進行崗前再培訓,內容包括貴方規章制度等;
七、進行工作分工,清理各部位衛生;
八、召開食堂全體員工會議,邀請貴方有關領導到會講話;
九、將員工身份證、健康證等復印件上報貴方;
十、按照貴方確定時間,食堂正式開餐。
整個籌備工作一般在一周內完成。
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